Mealoman.com - список рецептов автора

овощные закуски

Чеснок почистить, разрезать на 4 части и вместе с мясом положить в чугунок, влить литр воды и варить под крышкой 45 минут. Капусту цветную разделить на соцветия, помыть и почистить...

1 час. 30 мин. 0 0

Шницель из капусты с сыром

Marusya

овощные закуски

Листья капусты отварить в соленой воде, слегка отбить, завернуть в них тонкие ломтики сыра, обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и обжарить в растительном масле....

50 мин. 0 0

Кольраби в масле

Marusya

овощные гарниры

Кольраби очистить и нарезать, припустить в сливочном масле и небольшом количестве молока, довести до готовности и заправить молочным соусом....

--/-- 0 0

Раклетт

Marusya

овощные закуски

Сыр порезать так, чтобы у него была широкая поверхность. Если у вас есть камин, с помощью длинной железной вилки подержите сыр срезом к огню. Как только поверхность начнет таять, с...

--/-- 0 0

Тринсат из Сeрданьи

Marusya

овощные закуски

Капусту порезать на крупные куски и поставить варить, добавить очищенный картофель и варить до готовности. Бекон или соленое сало нарезать мелкими кубиками. Вареные овощи отцедить ...

--/-- 0 0

Картофель в фольге

Marusya

овощные закуски

Довольно крупные картофелины хорошенько промыть, завернуть каждую в фольгу, запекать в духовке 30-40 минут....

40 мин. 0 0

Мусака из помидоров

Marusya

овощные закуски

Лук очистите, вымойте и мелко нарежьте, пропассируйте в масле. Когда лук подрумянится, добавьте вымытые и крупно нарезанные помидоры. Готовьте около 10 минут, добавьте муку. Готовь...

--/-- 0 0

Печеные бататы

Marusya

овощные закуски

Выбираем оранжевые клубни веретенообразной формы. Тщательно вымыть бататы щеткой. Духовку разогреть, поместить туда бататы и запечь в течении 30 - 40 минут. Когда бататы пропекутся...

1 час. 20 мин. 0 0

Фаршированные баклажаны

Marusya

овощные закуски

У баклажанов срезать кончики (не выбрасывать), вырезать внутренности и положить на 30 минут в солёную воду.Приготовить начинку: лук измельчить, добавить вымытый рис, фарш, соль, пе...

1 час. 30 мин. 0 0

Грибы в тесте

Marusya

блюда из грибов

Небольшие грибочки отобрать , почистить, вымыть, подрезать ножки. Дать высохнуть. Приготовить тесто: в полстакана муки вбить яйцо, посолить, добавить немного сахара и влить молоко....

1 час. 10 мин. 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть