Mealoman.com

julia
Заготовка сухого варенья
Заготовка сухого варенья
julia
варенье
Годятся любые фрукты - крыжовник, вишня, абрикосы, даже клубника (у вишни и абрикосов нужно удалить косточки). Сначала надо приготовить сахарный сироп. Для этого надо растворить в ...
--/-- 0 0
Желе "Забава"
Желе "Забава"
julia
желе
Для желе "забава" нужна пустая скорлупа от яйца. С тупого конца осторожно делаем отверстие. Готовим желе: 1 часть желатина заливаем холодной кипяченой водой (8-10 частей). Через 40...
--/-- 0 0
Варенье "лакомка"
Варенье "лакомка"
julia
варенье
Для приготовления варенья потребуется 1 кг ягод крыжовника, 500 г меду. Берем ягоды крыжовника, хорошо промываем и выдавливаем семечки, в пустую ягоду набиваем толченый грецкий оре...
--/-- 0 0
Засолка огурцов
Засолка огурцов
julia
соленья
Берем 650г огурцов, 25г укропа, 2 зубчика чеснока, щепотку острого перца, 4 листика смородины, 450г воды, 23г соли , кусочек хрена, добавляем уксуса и водки (на 10 л воды 500г соли...
--/-- 0 0
Свекла со сливой
Свекла со сливой
julia
прочие заготовки
Отвариваем свеклу до готовности (лучше взять мелкую темноокрашенную), режем на дольки или кружочки, красиво укладываем в банки, а между рядами помещаем сливу. Сливу предварительно ...
--/-- 0 0
Консервированные томаты
Консервированные томаты
julia
соленья
Помидоры берем хорошей свежести, желательно толстокожие, особенно вкусными получаются сорта "хабаровский", "дубок". Тщательно протираем цистым полотенцем, если очень загрязнились, ...
--/-- 0 0
Варенье ассорти
Варенье ассорти
julia
варенье
Возьмем 0,5кг черной смородины, 0,5кг красной смородины, 0,5кг яблок, 2 стакана ядер грецких орехов, 0,5кг сахара, 1,5 кг меда. Смородину промываем, перебираем и варим под плотно з...
--/-- 0 0
Компот из кабачков и алычи
Компот из кабачков и алычи
julia
компоты
Берем зрелые кабачки средних размеров, очищаем их от кожуры и разрезаем на 4 части, ложкой выдалбливаем сердцевину, а оставшуюся мякоть режем на кубики 1см. В приготовленные банки ...
--/-- 0 0
123