Mealoman.com

Халва ореховая

Количество порций:1

Понадобится:

  • 1 ст. манной крупы
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. воды
  • 1 ст. молока
  • 1/3 ст. топленого масла
  • Горстка изюма без косточек
  • Немного миндаля
  • Молотый кардамон на кончике ножа

Приготовление:
Из воды и сахара сварить сироп, снять его с огня и добавить молоко. В сотейнике распустить топленое масло, всыпать манку и обжарить до золотистого цвета. Затем уменьшить огонь, добавить сироп с молоком, кардамон, изюм, толченый миндаль и варить, пока сироп не впитается. Готовую халву переложить в креманки, остудить и подавать к чаю.

 

Халва ореховая