Кекс - доги
Для 12-14 кексо-догов потребуется:
-4-6 сосисок,
-2 яйца,
-1 ст. кефира,
-100 мл. растительного масла,
-1 п. разрыхлителя теста,
-2 ст. муки,
-1 ч. л. соли,
-1 ч. л. розмарина,
-щепотка молотого черного перца,
-1 ч. л. (с горкой) зерновой горчицы,
-1 небольшая репчатая луковица.
Приготовление:
Взбить яйца, кефир и растительное масло, добавив соль, розмарин, перец и горчицу. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Репчатый лук измельчить, а сосиски очистить и порезать на кусочки по количеству кексов. У меня сосиски были длиннющие, я их резала на 4 части, а кончик надрезала крестом.
К яично-кефирной массе нужно подмешать муку с разрыхлителем теста и измельченный лук, размешать до однородности.
Смазанные формочки для кексов заполнить тестом и воткнуть в середину каждой по кусочку сосиски.
Выпекать кексо-доги в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
И не остужайте))) Кушайте сразу – очень вкусно!
Приятного вам чаепития с кексо-догами!
-4-6 сосисок,
-2 яйца,
-1 ст. кефира,
-100 мл. растительного масла,
-1 п. разрыхлителя теста,
-2 ст. муки,
-1 ч. л. соли,
-1 ч. л. розмарина,
-щепотка молотого черного перца,
-1 ч. л. (с горкой) зерновой горчицы,
-1 небольшая репчатая луковица.
Приготовление:
Взбить яйца, кефир и растительное масло, добавив соль, розмарин, перец и горчицу. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Репчатый лук измельчить, а сосиски очистить и порезать на кусочки по количеству кексов. У меня сосиски были длиннющие, я их резала на 4 части, а кончик надрезала крестом.
К яично-кефирной массе нужно подмешать муку с разрыхлителем теста и измельченный лук, размешать до однородности.
Смазанные формочки для кексов заполнить тестом и воткнуть в середину каждой по кусочку сосиски.
Выпекать кексо-доги в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
И не остужайте))) Кушайте сразу – очень вкусно!
Приятного вам чаепития с кексо-догами!
Кекс - доги