Mealoman.com

Оладьи из яблок

Количество порций:4
Молоко 500 мл. ~ 300 ккал  HelpМолоко
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 60
Белки: 2,9
Жиры: 3,2
Углеводы: 4,7
  HelpМолоко
Специи к этому продукту:В горячее - корица, кардамон, шафран.
Яблоки 3 шт. ~ 169 ккал  HelpЯблоки
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 47
Белки: 0,4
Жиры: 0,4
Углеводы: 9,8
  HelpЯблоки
Специи к этому продукту:Сладкие блюда, салаты, выпечки, напитки — фенхель, ванилин; в острых блюдах — чили, имбирь, кумин, гвоздика, корица, калинджи, ванилин, мускатный, орех, манго, сахар.  HelpЯблоки
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 5 – 15 мин.
Сода пищевая 0,5 ч. л.  HelpСода пищевая
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 0
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 0
Масло подсолнечное 1 ст. л. ~ 153 ккал  HelpМасло подсолнечное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 899
Белки: 0
Жиры: 99,9
Углеводы: 0
Мука высшего сорта 10 ст. л. ~ 1002 ккал  HelpМука высшего сорта
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 334
Белки: 10,8
Жиры: 1,3
Углеводы: 69,9
Яйцо куриное 2 шт. ~ 157 ккал  HelpЯйцо куриное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 157
Белки: 12,7
Жиры: 11,5
Углеводы: 0,7
  HelpЯйцо куриное
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: всмятку: 1 – 1,5 мин., вкрутую: 10 мин.
Корица молотая по вкусу
Сахар ванильный по вкусу
Количество порций: 4 1337 г. 1781 ккал   (445 ккал/порц.)
Жиры: 498 г.      Белки: 610 г.      Углеводы: 2692 г.

Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавить молоко, сахар, яйца и корицу, перемешать. Постепенно в смесь следует добавлять муку, тщательно следя за тем, чтобы не образовывались комки. После того, как тесто достигнет густоты сметаны, следует смешать его с растительным маслом.

Сковороду с маслом разогреть, ложкой выложить порционно тесто на сковороду и жарим до образования золотистой корочки. 

Сервировка и сопутствующие блюда
Подавать со свежей сметаной, сахаром и дольками яблока.
Оладьи из яблок