Mealoman.com

Печенье с творогом

Количество порций:4
Творог «Крестьянский» 5,0% жирности 250 г. ~ 362 ккал  HelpТворог «Крестьянский» 5,0% жирности
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 145
Белки: 21
Жиры: 5
Углеводы: 3
Масло сливочное 200 г. ~ 1496 ккал  HelpМасло сливочное
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 748
Белки: 0,5
Жиры: 82,5
Углеводы: 0,8
Мука высшего сорта 125 г. ~ 418 ккал  HelpМука высшего сорта
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 334
Белки: 10,8
Жиры: 1,3
Углеводы: 69,9
Сода пищевая 0,5 ч. л.  HelpСода пищевая
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 0
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 0
Количество порций: 4 635 г. 2276 ккал   (569 ккал/порц.)
Жиры: 1679 г.      Белки: 198 г.      Углеводы: 897 г.

Творог растереть с маслом, добавить полстакана муки, половинку чайной ложки соды, гашеной в столовой ложке уксуса. Замесить крутое тесто, разделить его на две части. Поверхность, на которой будете раскатывать тесто, посыпать сахаром. Раскатать тесто, каждый пласт разпрезать на 4 квадрата, затем каждый квадрат еще на 3 части, чтобы получились треугольники. Свернуть их рулетиками, выложить на сухой противень, выпекать при умеренной температуре. Готовое печенье не снимать с противня, пока не остынет.

Печенье с творогом