Фрукты по-гавайски + 2 сладких соуса: банановый и имбирный
Ингредиенты:
- Салатные листья для подачи
- Фрукты, нарезать на небольшие части:
- Ананас
- Дыня (мускатная), вырезать кружочками
- Дыня (медовая), вырезать кружочками
- Папайя
- Манго
- Киви
- Зеленый виноград
- Клубника
Банановый соус:
- 1 банан
- 1/2 стакана сметаны
- 2 столовых ложки коричневого сахара
- 2,5 чайной ложки лимонного сока
- 1/4 стакана сахарной пудры
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
Имбирный соус:
- 1/3 стакана майонеза
- 1/3 стакана меда
- 2 столовых ложки свежего имбиря, мелко нарубить
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1/2 чайной ложки цедры лайма
Приготовление:
Для приготовления соусов взбейте все ингредиенты для каждого соуса отдельно в блендере до однородной массы в течение 12-15 секунд. Поставьте в холодильник на час. Фрукты нарежьте и выложите секторами на салатные листья. Соусы вылейте в отдельные мисочки и подавайте вместе с фруктами.
Фрукты по-гавайски + 2 сладких соуса: банановый и имбирный