Mealoman.com

Салат из печени трески с репкой

Количество порций:4
Печень трески 1 банка  HelpПечень трески
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 613
Белки: 4,2
Жиры: 65,7
Углеводы: 1,2
Морковь 3 шт. ~ 126 ккал  HelpМорковь
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 35
Белки: 1,3
Жиры: 0,1
Углеводы: 6,9
  HelpМорковь
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 40 мин.
Жарка: 8 мин.
Репа 3 шт. ~ 86 ккал  HelpРепа
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 32
Белки: 1,5
Жиры: 0,1
Углеводы: 6,2
  HelpРепа
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 20 – 30 мин.
Яблоки 2 шт. ~ 113 ккал  HelpЯблоки
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 47
Белки: 0,4
Жиры: 0,4
Углеводы: 9,8
  HelpЯблоки
Специи к этому продукту:Сладкие блюда, салаты, выпечки, напитки — фенхель, ванилин; в острых блюдах — чили, имбирь, кумин, гвоздика, корица, калинджи, ванилин, мускатный, орех, манго, сахар.  HelpЯблоки
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 5 – 15 мин.
Огурцы 3 шт. ~ 42 ккал  HelpОгурцы
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 14
Белки: 0,8
Жиры: 0,1
Углеводы: 2,5
  HelpОгурцы
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 10 – 12 мин.
Кедровые орехи 50 г. ~ 336 ккал  HelpКедровые орехи
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 673
Белки: 14
Жиры: 68
Углеводы: 13
Майонез 50 г. ~ 314 ккал  HelpМайонез
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 627
Белки: 2,4
Жиры: 67
Углеводы: 3,9
Сок лимонный 5 г. ~ 2 ккал  HelpСок лимонный
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 33
Белки: 0,6
Жиры: 0
Углеводы: 3,9
Количество порций: 4 1275 г. 1019 ккал   (255 ккал/порц.)
Жиры: 86 г.      Белки: 140 г.      Углеводы: 754 г.

Репку помыть и соскрести ножом кожицу, нарезать тонкой соломкой. Морковку и яблоки (лучше кисло-сладкого сорта типа Симиренки) нарезать соломкой, огурцы - тонкими пластиками. Вскрыть банку с печенью трески и слить лишний жир, печень размять вилкой, смешать с овощами и яблоками. Добавить орешки, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом по вкусу. Сверху украсить зеленью.

Салат из печени трески с репкой