Сардины по-португальски в духовке (sardinha ao forno)
Ингредиенты:
10 штук сардин
2 зубка чеснока (мелко покрошить)
1 помидор
6 ст.л.оливкового масла
1 ч.л.усуса
черный перец
Приготовление:
Нагреть духовку до 200 градусов.
Сардины почистить, вымыть, присыпать крупной солью и отставить на 30 минут.
Оливковое масло смешать с уксусом, чесноком и порезанными помидорами и перцем.
В блюдо для запекания или противень уложить рыбку, сверху распределить соус.
Запекать 30 минут.
Сардины по-португальски в духовке (sardinha ao forno)