САШИМИ ИЗ СВЕКЛЫ С САЛАТОМ КОРН И МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ
-Свекла 200 г
-Салат корн 100 г
-Мед гречишный 50 г
-Горчица зернистая 20 г
-Масло оливковое 20 г
-Орехи кедровые 20 г
-Соль по вкусу
-Перец черный молотый по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Нарезать вареную свеклу тонкими ломтиками, как рыбу для сашими.
2. Смешать в стакане масло, горчицу и мед так, чтобы не подавить горчичные зернышки. Добавить туда же щепотку соли и перца и еще раз перемешать.
3. Выложить на большой тарелке гору из салата корн. На салат набросать ломтики свеклы, посыпать сверху кедровыми орешками, залить соусом и небрежно — большими салатными ложками — всю эту компанию перемешать.
Приятного аппетита!
САШИМИ ИЗ СВЕКЛЫ С САЛАТОМ КОРН И МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ