Mealoman.com

Сдоба к чаю

Количество порций:1
Нужно:
-1ст.молока,
-3 яйца,
-25гр.дрожжей(мокрых),
-100гр сахара,
-1 ст.л. меда,
-сахар ванильный,
-корица1 ч.л,
-2 ст.л манки,
-50 гр масла,
-500гр муки пшеничной в/с
Начинка:
-мак,
-изюм....(можно ещё курагу ,и орехи,и чернослив....)на свой вкус...

Сделала опару с теплого молока+сахар+дрожжи+100гр муки и
манки дала побродить с пол часа.
Тем временем мак проварила в небольшом количестве воды мин 30.
изюм промыла в кипящей воде.соеденить с медом и корицей.
В опару добавить топленное масло+ваниль+взбитые яйца+муку всю
замесить тесто и дать три раза подойти в теплом месте.
В смазаную маслом форму выложить часть теста потом,
ароматную начинку и вторую часть теста.
Сверху смазать молоком и выпекать до готовности.

приятного чаепития,друзья!!!!
Сдоба к чаю