Судак с овощами
1 судак,
2-3 моркови,
2-3 луковицы,
50 г сливочного масла,
соль, перец - по вкусу.
В глубокую форму для запекания положить несколько кусочков сливочного масла, нарезанную кружками морковь и полукольца лука, затем уложить куски рыбы, посолить, поперчить, сверху снова уложить слой моркови и лука, снова посолить и поперчить. Поставить в духовку и запекать до готовности.
Приятного аппетита!
Судак с овощами