Ячневая каша
Ингрeдиенты:
Вода — 2 стакана
Молоко — 1 стакан
Крупа ячневая — 1 стакан
Банан — 1 шт.
Соль – по вкусу
Масло сливочное – по желанию
Приготовление:
Ячневую крупу залить 2-мя стаканами холодной воды и поставить на средний огонь. Как только вода закипит, убавить огонь и варить кашу без крышки до загустения, после чего добавить стакан молока, перемешать и опять довести до кипения.
Накрыть ячневую кашу крышкой и варить на маленьком огне 2-3 минуты. Огонь выключить и дать каше подойти при закрытой крышке еще минут 10.
За это время можно очистить банан и нарезать его на кусочки.
Когда каша будет готова, добавить в нее банан и перемешать. Банан даст сладость и избавит от необходимости добавлять в кашу сахар.
Калорийность на 100 гр: 96 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 3/1/ 18 гр.
Ячневая каша