Mealoman.com

Правильные манты
из теста
Ингредиенты:Для теста:Мука пшеничная просеянная – 2,5 стакана (емкость стакана 250 миллилитров)Яйцо куриное – 1 штукаСоль – 1 чайная ложкаВода чистая дистиллированная – 1 стакан Дл...
--/-- 0 0

Равиоли
из теста
Состав:Мука твердых сортов – 200 гЯйца – 2 штОливковое масло – 1 ст. л.Щепотка солиПриготовление:Обязательное условие в приготовлении равиоли это подготовка помещения, в котором бу...
--/-- 0 0

Бешбармак
из теста
Состав:Баранина – 800 г (можно с костью)Лопатка говядины – 700 гМякоть конины – 800 г Лук репчатый – 5 штМорковь для приготовления бульонаМолодой чеснок (стебли) – 1 пучок или стак...
--/-- 0 0


Вареники
из теста
Ингредиенты:Для теста:1 стакан горячей воды;2 ст. л. жирной сметаны;1 ст. л. сливочного масла;0,5 ч. л. соли;2,5 стакана муки.Для начинки:0,5 кг картофеля;300 г грибов;зелень;соль,...
--/-- 0 0


Жареные вареники с картошкой
из теста
Тесто.Мука – 300-375 грамм; яйцо – 1 штука; соль – 1 чайная ложка;вода – 250 миллилитров.Начинка.Большая картофелина (пюре) – 3 штуки; творог – 225 грамм;луковица (тонко нарезанная...
--/-- 0 0

Ленивые вареники на пару
из теста
Ленивые вареники - отличное блюдо на завтрак. Особенно, если готовить их на пару, а не варить в кастрюльке. Ведь в этом случае за приготовлением не нужно следить и спокойно занимат...
--/-- 0 0


Пельмени московские
из теста
Состав:для теста:мука - 260 гяйцо - 1 шт.соль - 5 гвода -1/2 стакана для фарша:говядина - 230 гсвинина - 260 глук репчатый - 1/2 луковицысоль - 9 гперец - 0.5 гсахар - 1 гвода - 10...
--/-- 0 0