Mealoman.com

Пирог Калинка
пироги
Яйца сбить с сахаром в пену, добавить сметану, соду, хорошенько вымешать. Всыпать постепенно, помешивая, муку, чтобы не было комков. Тесто должно получиться довольно жидким. Пригот...
1 час. 0 0


Воздушный пирог
пироги
Яичные желтки хорошенько растереть с сахаром, добавить муку, орехи (вместо грецких можно взять любые другие) - очищенные, подсушенные и растолченые. Развести горячим молоком и, пом...
--/-- 0 0

Тыквенный пай.
пироги
Этот пирог пекут осенью, когда от тыквы остается много мякоти. Например, на Хэллоуин или День благодарения....
--/-- 0 0

Альякас - паровые пирожки
пироги
200 г свинины из лопаточной части, 1/2 ч.л. соли, 1/2 жареного цыпленка (около 250 г), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 зеленый сладкий перец, 5 помидоров, 5 оливок с начинкой, 2 с...
--/-- 0 0

Гибаница
пироги
Тесто: 500 г муки, 1 чайная ложка растительного масла, щепотка соли, вода.Начинка: 250 г жирного творога, 250 а каймака, 100 г масла или маргарина (по желанию), 0.5 л молока, 5&mda...
--/-- 0 0

Бурек с мясом
пироги
Лук нарезать мелкими кубиками и спассеровать на масле до размягчения, охладить, соединить с пропущенным через мясорубку мясом, солью, перцем и перемешать.На дно смазанной маслом кр...
--/-- 0 0

Фламиш
пироги
Растворить дрожжи в небольшом количестве воды. Остальную воду вылить в кастрюлю. Добавить соль. Вылить дрожжи. Всыпать муку - вымесить тесто до однородного состояния. Скатать в шар...
--/-- 0 0


Сельтена (пирожки с начинкой)
пироги
1. Просеять муку в миску, добавить туда кипящий смалец, все быстро перемешать деревянной ложкой. Дать остыть несколько минут и добавить яйца, сахар и воду с солью. Вымесить тесто. ...
--/-- 0 0