| Азербайджан |  |
блюда из баранины
1 час. 30 мин.
0
0
"Говурма" у нас в Баку всегда подаётся с пловом, но думаю его можно готовить и как отдельное основное блюдо.Ингредиенты:► Баранина мякоть 700 г ► Сливочное топленое масло 200 г► Лу...
блюда из баранины
--/--
0
0
Ингредиенты:Тестомука - 200 мл.яйца - 2 шт.холодной воды - 1 ст. л.растительное масло - 1 ст. л.Фаршбаранина - 400 гр. лук - 1 шт. соль, перец, специи по вкусуСоусвинный уксус - 50...
блюда из баранины
--/--
0
0
Баранину отварить целым куском вподсоленной воде, порезать ломтиками по 10—15 г и выложить на сковородку, смазанную жиром. Сверху выложить нарезанный ломтиками вареный картоф...
блюда из баранины
1 час. 30 мин.
0
0
Мякоть баранины пропустить через мясорубку вместе с курдючным салом и луком, добавить соль, перец и тзательно перемешать до получения вязкой массы. Поставить на 20 минут в холодиль...
