Mealoman.com

Болгария
Перец по-болгарски
овощные закуски
ИнгредиентыСладкий перец красный — 12 шт.Репчатый лук — 1 головкаМорковь — 3 шт.Чеснок — 3-4 долькиРис — 1 стак.Зелень петрушки — 1 пучокОливковое масло — 2-3 ст.л.Перец черный мол...
--/-- 0 0


Гювеч с рисом
овощные закуски
Лук мелко порезать, спассеровать, добавить рис и мелко нарезанные стручки перца, слегка поджарить, посолить, поперчить. Помидоры нарезать ломтиками и уложить в форму: слой помидоро...
--/-- 0 0

Миш-маш
овощные закуски
Перец испечь целиком, очистить от кожуры и семян, нарезать и поджарить на масле. Яйца взбить, добавить натертую брынзу, соединить с перцем, перемешать и жарить до готовности....
--/-- 0 0

Овощное ассорти
овощные закуски
Кабачки очистить и нарезать кружочками толщиной 3-4 см. Посолить и сначала поджарить на сковороде, а потом до мягкости - в духовке. Приготовить начинку: мелко порезать грибы, огурц...
--/-- 0 0