Mealoman.com

Индия

ААМ ЧАТНИ - приправа из манго
соусы
Возможно, вы удивитесь, узнав, что зеленое, незрелое манго в каком- то смысле не уступает по вкусу спелому. Часто мякоть незрелого манго бывает оранжевой. Сахар, добавленный к этой...
--/-- 0 0

СЕБ КИ ЧАТНИ - яблочная приправа
соусы
Хорошее яблочное чатни можно приготовить из яблок любого сорта. Выбирайте только твердые и спелые яблоки. Очень крупные и рыхлые яблоки не подходят для этого блюда. Если хотите, мо...
--/-- 0 0


Томатное чатни со сметаной
соусы
• 1 ст. л. сливочного масла• 1 ч.л. семян черной горчицы• 1 шт. лаврового листа• 1 ч.л. черного перца• 0,5 ч.л. имбиря• 0,5 ч.л. кориандра• чуть асафетиды• 250 гр. томатной пасты• ...
--/-- 0 0

Яблочный соус (чатни)
соусы
6 яблок среднего размера2-3 стручка сушеного острого перца, раскрошенных4 ст. л. топленого масла 2 ч. л. натертого свежего имбиря5 гвоздик2 палочки корицы длиной по 5 см1 ч. л. кур...
--/-- 0 0

Райта
соусы
Время приготовления: 20 минут.Ингредиенты для 6 порций:Йогурт натуральный 500 гОгурцы 2 штукиСоль ½ чайной ложкиМята перечная 1,5 чайные ложкиЧеснок 1 зубчикСок лимонный 1,5 столов...
20 мин. 0 0

ГХИ
соусы
• 1 кг. сливочного масла• казан с толстым днищем (емкостью не менее 5 л.)• второй казан• сито• марляКАК ГОТОВИТЬ?1.В большом казане растопите масло на медленном огне.2.Увеличьте ог...
--/-- 0 0

Чатни из слив и перца чили
соусы
Оригинальная закуска. В ней безумно сочетаются сливы, имбирь, корица, бадьян и чили. Они превращают эту закуску в бомбу, которая взрывает ваши вкусовые рецепторы! Она и кислая, и о...
1 час. 0 0

Чатни из манго и кокоса
соусы
Плоды манго очистить от кожуры. Мякоть отделить от косточки и мелко порубить, остатки мякоти отделить от косточки, измельчить в пюре и добавить к кусочкам манго. Кинзу промыть, стр...
25 мин. 0 0