Mealoman.com

Литва

Мясо дичи в желе
мясные закуски
Сок (можно вместо апельсинового использовать виноградный) с вином и водой подогреть, добавить разбухший желатин. Разложить в тарталетки кубики мяса и ягоды и залить начавшей застыв...
--/-- 0 0

"Цеппелины"
мясные закуски
5 картофелин отварить, смолоть. Сырой картофель почистить, натереть на мелкой терке, слегка отжать через марлю, добавить отварной картофель и посолить. Приготовить начинку: вареное...
3 час. 0 0

Паштет из телячьей печени
паштеты
Печень вымочить, очистить от пленки, разрезать на 4 куска, вместе с измельченным луком и корнем петрушки быстро обжарить на сливочном масле, подлить воды, чтобы она только покрывал...
--/-- 0 0