Mealoman.com

Македония
Холодный суп "Таратор"
холодные супы
огурцы — 2 Штукикефир — 1 Стаканвода — 100 млукроп — 1 Штука (пучок)молотые грецкие орехи — 3 Ст. ложкиспеции — По вкусу (соль, перец, сушеная паприка, асафетида) Подготовим необхо...
--/-- 0 0

Бурек с сыром
пироги
Ингредиенты:200 г сыра фета200 г творога2 яйца200 мл сметаны250 слоеного теста (несколько слоев)подсолнечное маслоПриготовление:Разомните фету вилкой, добавьте творог и перемешайте...
--/-- 0 0

Суп Таратор
холодные супы
Таратор - холодный суп, очень популярен в Болгарии и Македонии. Делается из кислого молока или кефира, свежих огурцов, чеснока и большого количества зелени. Ингредиенты:Огурец 2 шт...
--/-- 0 0

МУСАКА
овощные гарниры
ИНГРЕДИЕНТЫ:500 гр.- картофель2- луковицы2- зубчика чеснока600 гр. - баклажаны400 гр. - мясной фарш4 - помидорасольрастительное масло100 мл. - молока150 гр - сметанаПРИГОТОВЛЕНИЕКа...
--/-- 0 0



Кёфте под соусом
блюда из баранины
Рис вымыть в горячей воде и положить его в посуду, добавить остальные ингредиенты, кроме воды. Помешать и помесить. Из полученной смеси сформовать маленькие шарики размером с грецк...
--/-- 0 0