Особенности кухни
Национальная кухня Венесуэлы отличается своими колоритными особенностями и изысками. Кулинарные блюда, изготовленные по венесуэльским рецептам - питательные, острые и калорийные.
Как и во многих других странах Латинской Америки, основу кухни составляют мясо, бобовые и маис (кукуруза), рис, картофель, особые бананы и множество других овощей и специй, часто используемых в самых невообразимых комбинациях.
Одно из самых популярных венесуэльских блюд - кукурузная лепешка 'арепа'. Начинка может быть самой разнообразной, начиная от перца и заканчивая свининой.