Mealoman.com

Венгрия
Картофель по-венгерски
овощные гарниры
Ингредиенты:на 3-4 порции4 крупных картофелины3 яйцаколбаса (которая колясками)1 луковицасметана ~ стакан (в сметану можно добавить взбитое яйцо)(можно добавить паприку и щепотку к...
--/-- 0 0

Гуляш с грибами и овощами
горячие супы
Традиционное венгерское кушанье – гуляш – относится к категории густых супов, между тем большинство считает его вторым блюдом.Ингредиенты на 8 порций 500 г картофеля 200 г моркови ...
--/-- 0 0


Венгерский яблочный пирог
пироги
Ингредиенты:130г муки160 г vанной крупы180г сахара7г разрыхлителя теста½ ч.л. корицы7 яблок120г сливочного маслаПриготовление:1. Смешиваем в отдельной посуде муку, манку, сахар, ра...
--/-- 0 0

Бограч гуляш (Bogracs gulyas)
блюда из говядины
Или же венгерский гуляш в котелке на костре. Это моя версия наверное самого популярного венгерского блюда.Ингредиенты:150 грамм копченного свиного сала с прослойкой, порезать небол...
--/-- 0 0

Гуляш по-венгерски
блюда из говядины
Ингредиенты:- 1 кг говядины- 800 гр картофеля- овощи (морковка, лук, 5 зубков чеснока, болгарский перец, чили перец)- специи (играют очень важную роль в этом блюде): 1/2 чайной лож...
--/-- 0 0

Венгерский гуляш
блюда из говядины
Ингредиенты:-2,2 кг говядины, порезанной крупными кубиками(4х4),-900 гр репчатого лука (4-5 крупных луковиц),-60 мл растительного масла,-60 мл венгерской паприки (около 4 ст.л.),-3...
--/-- 0 0

Венгерский торт "Добош"
торты
Ингредиенты:6 яиц120 г сахара1 пакетик ванильной сахарной пудры140 г муки80 г масламука для посыпкиКрем:250 г масла200 г сахарной пудры60 г шоколада20 г какао2 яйцанемного ромаЯичн...
--/-- 0 0