Mealoman.com

Айва с орехами

Количество порций:1

Ингредиенты:

айва - 1 кг
грецкие орехи - 300 гр
сахар - 200 гр

Способ приготовления:

У спелых плодов айвы очистить пушок, вынуть сердцевину вместе с семенами, окунуть в холодную воду. Ядрышки грецкого ореха сполоснуть холодной водой, пропустить через мясорубку и, добавив сахар-песок, перемешать. Этой начинкой наполнить подготовленные плоды айвы, поставить на ярусы паровой кастрюли и отварить в течение 30-35 минут на пару.
Подается к чаю. В народной медицине рекомендуется как лекарство от простудных заболеваний.

Айва с орехами