Ананасово-цитрусовое сорбе
1 средний ананас
1 лимон
1 грейпфрут
1. Из лимона и грейпфрута выдавить сок. Ананас очистить, вырезать сердцевину.
2. Мякоть ананаса смолоть в фуд-процессоре до однородного пюре, перемешать с соком цитрусовых, перелить в широкую ёмкость и убрать в морозильник.
3. Перемешивать каждые полчаса, пока сорбе не замёрзнет до нужной консистенции.
Ананасово-цитрусовое сорбе