Mealoman.com

Апельсиновый кекс в мультиварке

Количество порций:1
апельсин
3 яйца
150 гр. сливочного масла комнатной температуры
0,5 стакана сахара
0,5 чайной ложки соды (1 чайную ложку разрыхлителя)
3 столовые ложки сметаны
мука около 250 грамм

1. Апельсин промыть, цедру натереть на мелкой терке. Разделить апельсин на дольки и убрать перегородки, мякоть нарезать.

2. Смешать яйца с сахаром, сюда же добавить масло. Растирая, добавить мякоть апельсина. В полученную смесь добавляем сметану и соду с мукой. Тесто должно быть как на оладьи.

3. Мультиварочную чашу смазать растительным маслом, выложить тесто. Поставить на Выпечку на 1 час ( это получилось много, можно ставить на 50 минут),

4. Открыть крышку, накрыть чашу полотенчиком и дать постоять 10 минут. Перевернуть на тарелку.
Апельсиновый кекс в мультиварке