Mealoman.com

Апельсиновый кекс

Количество порций:1
Ингредиенты:

210 г муки, 190 г сахара, 1 ч. л. питевой соды, 3 ч. л. соли, 250 мл апельсинового сока, 80 г растительного масла, 1 ст. л. цедры апельсина, 1 ст. л. яблочного уксуса, 1 ч. л. ванильной настойки.

Способ приготовления

Соедините в большой миске муку, сахар, цедру, соду и соль.

Отдельно смешайте апельсиновый сок, масло и уксус.

Соедините мучную смесь с апельсиновой и вымесите тесто.

Форму размером 20х20 см смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Заполните ее тестом и разровняйте массу.

Выпекайте кекс примерно 30-35 минут.

Переверните остывший кекс и снимите с него бумагу. Затем вновь переверните и подавайте на стол полностью охлажденным.
Апельсиновый кекс