Mealoman.com

Бананы в кляре

Количество порций:1

3-4 не переспевших банана (разрезать пополам вдоль и поперек)
простое жидкое тесто (как для блинов)
в тесто добавить щепотку молотого бадьяна, ваниль

Разогреть сковородку, в нее налить обильно гхи или кокосового масла.
Вымакать бананы в кляре и вилкой аккуратно, давая кляру немного стечь, выложить бананы на сковородку.

Обжарить бананы с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Бананы в кляре