Банановые конфеты
Делаем вместе с детьми.
Нам понадобится: 3 спелых банана
- 250 г. сухого молока
- 50 г. кокосовой стружки
- 50 г. кунжута
- 100 г. фиников
- 300 г. разноцветных цукатов
- 300 г. орехов кешью.
Бананы разминаем в просторной миске до состояния однородного пюре. Добавляем к ним сухое молоко, 25 г. (половина пакетика) кокосовой стружки и тщательно перемешиваем. Финики освобождаем от косточек и измельчаем ножом вместе с орешками и, если это необходимо, цукатами. Добавляем все эти вкусности в бананово-молочную смесь! Кунжут обжариваем на сковородке до золотистого цвета и смешиваем его с оставшейся кокосовой стружкой на доске (в этой смеси мы будем обваливать конфетки).
Формируем из нашей смеси шарики и обваливаем в кунжутно-кокосовой посыпке. Получаем красоту!;-)
Помещаем каждую нашу конфетку в красивую бумажную формочку и все готово!
Банановые конфеты