Бананово-морковный пирог
Ингредиенты:
-мука белая 210 г
-крахмал кукурузный 50 г
-разрыхлитель теста 1.5 ч. л.
-корица молотая 0.5 ч. л.
-кардамон молотый 0.5 ч. л.
-мускатный орех молотый 0.5 ч. л.
-сахар 1 стак.
-орехи грецкие молотые 70 г крупно молотые
-яйца 3 шт
-бананы спелые 2 шт
-морковь 2 шт 200 г натертой
-масло растительное без запаха 1 стак.
-мед жидкий 2 ст. л. для заливки
-сок лимона 2 ст. л. для заливки
-сахар 1 ч. л.для заливки
-орехи грецкие молотые 2 ст. л. для заливки
Приготовление бананово-морковного пирога:
Шаг 1
Смешать муку, специи, орехи, крахмал.
Шаг 2
Яйца взбить с сахаром на максимальной скорости 5-7 минут.
Шаг 3
Тонкой струйкой добавляя масло взбивать на средней скорости еще минут 5 до гладкости.
Шаг 4
Банан почистить и натереть на крупной терке.
Шаг 5
Морковь почистить и натереть на мелкой терке.
Шаг 6
Соединить мучную смесь, банан, морковь и яично-маслянную смесь.
Шаг 7
Аккуратно перемешать.
Шаг 8
Форму диаметром 22 см выстелить бумагой для выпечки и вылить в нее тесто.
Шаг 9
Выпекать 1 час при температуре 180 градусов.
Шаг 10
На сковороду вылить мед, добавить сок лимона и сахар,орехи прогреть 3 минуты не доводя до кипения.
Шаг 11
Залить медово-лимонной смесью теплый пирог.
Приятного аппетита !
-мука белая 210 г
-крахмал кукурузный 50 г
-разрыхлитель теста 1.5 ч. л.
-корица молотая 0.5 ч. л.
-кардамон молотый 0.5 ч. л.
-мускатный орех молотый 0.5 ч. л.
-сахар 1 стак.
-орехи грецкие молотые 70 г крупно молотые
-яйца 3 шт
-бананы спелые 2 шт
-морковь 2 шт 200 г натертой
-масло растительное без запаха 1 стак.
-мед жидкий 2 ст. л. для заливки
-сок лимона 2 ст. л. для заливки
-сахар 1 ч. л.для заливки
-орехи грецкие молотые 2 ст. л. для заливки
Приготовление бананово-морковного пирога:
Шаг 1
Смешать муку, специи, орехи, крахмал.
Шаг 2
Яйца взбить с сахаром на максимальной скорости 5-7 минут.
Шаг 3
Тонкой струйкой добавляя масло взбивать на средней скорости еще минут 5 до гладкости.
Шаг 4
Банан почистить и натереть на крупной терке.
Шаг 5
Морковь почистить и натереть на мелкой терке.
Шаг 6
Соединить мучную смесь, банан, морковь и яично-маслянную смесь.
Шаг 7
Аккуратно перемешать.
Шаг 8
Форму диаметром 22 см выстелить бумагой для выпечки и вылить в нее тесто.
Шаг 9
Выпекать 1 час при температуре 180 градусов.
Шаг 10
На сковороду вылить мед, добавить сок лимона и сахар,орехи прогреть 3 минуты не доводя до кипения.
Шаг 11
Залить медово-лимонной смесью теплый пирог.
Приятного аппетита !
Бананово-морковный пирог