Mealoman.com

Бананово-ореховые вафли

Количество порций:1
Ингредиенты:
соевого молока — 1 3/4 Чашка
воды — 1/4 Стакан
яблочного уксуса — 2 Чайная ложка
банана — 2 Штук
рапсового масла — 3 Ст. ложка
кленового сиропа — 3 Ст. ложка
ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
муки — 2 1/4 Чашка
разрыхлителя — 1 Чайная ложка
соды — 1 Чайная ложка
соли — 1/2 Чайная ложка
молотой корицы — 1/4 Чайная ложка
грецких орехов — 1 Стакан
масло в спрее для вафельницы — 0 По вкусу

Количество порций: 8-10
Рецепт "Бананово-ореховые вафли":

1. Мелко нарезать грецкие орехи. Разогреть вафельницу.

2. Влить соевое молоко, воду и яблочный уксус в мерный стаканчик. Оставить в сторону.

3. Очень хорошо размять бананы в большой миске.

4. Добавить молочную смесь, рапсовое масло, кленовый сироп и ванильный экстракт, перемешать.

5. Добавить муку, разрыхлитель, соду, соль и молотую корицу. Используя вилку, перемешать все компоненты вместе, но не перемешивать слишком долго.

6. Добавить измельченные орехи и перемешать.

7. Сбрызнуть вафельницу маслом в разбрызгивателе. Выложить приблизительно 1/3 стакана теста в вафельницу. Выпекать до готовности.

8. Подавать с кусочками бананов и дополнительным кленовым сиропом.
Бананово-ореховые вафли