Mealoman.com

Бананово-шоколадный кекс в микроволновке

Количество порций:1
Ингредиенты:
Мука пшеничная 75 г
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 100 г
Какао-порошок 3 столовые ложки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ванилин 2 г
Бананы 3 штуки

Приготовление:
1. Какао и масло расплавьте в микроволновке на минимальной мощности в течение 40 секунд. Хорошо размешайте до образования блестящей однородной массы.
2. Миксером взбейте яйца с сахаром до густой пышной пены.
3. Добавьте к взбитым яйцам муку, просеянную с разрыхлителем, и аккуратно перемешайте.
4. Влейте шоколадную смесь, перемешивайте, зачерпывая со дна и с краев, до однородности.
5. Добавить банановое пюре и ванилин. Так же можно использовать яблоки и корицу.
6. Выпекайте на 900 Вт в течение 5 минут.
7. Дайте постоять 5–7 минут — в это время пирог еще готовится. После этого можно вынимать
Бананово-шоколадный кекс в микроволновке