БАРБЕКЮ ИЗ СВИНОЙ КОРЕЙКИ НА КОСТИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На 1 кг свиной корейки на кости берем одну луковицу, 2 зубчика чеснока, чайную ложку кориандра, соль, перец по вкусу.
После нарезаем корейку, маринуем ее с луком, чесноком и затем оставляем ее на полчаса мариноваться, после перекладываем блюдо в другую посуду и заливаем корейку гранатовым соком (на 1 кг свиной корейки 1 гранат) и еще держим полчаса.
Затем жарим на решетке для гриля до готовности.
Готовится около 12 минут.
На 1 кг свиной корейки на кости берем одну луковицу, 2 зубчика чеснока, чайную ложку кориандра, соль, перец по вкусу.
После нарезаем корейку, маринуем ее с луком, чесноком и затем оставляем ее на полчаса мариноваться, после перекладываем блюдо в другую посуду и заливаем корейку гранатовым соком (на 1 кг свиной корейки 1 гранат) и еще держим полчаса.
Затем жарим на решетке для гриля до готовности.
Готовится около 12 минут.
БАРБЕКЮ ИЗ СВИНОЙ КОРЕЙКИ НА КОСТИ