"Барни" по-домашнему.
Дети очень любят покупной десерт Барни. Это выпечка в виде мишки. Рецепт не сложный и можно его приготовить в домашних условия. Порадуйте себя и своих детей знакомым десертом "Барни" по-домашнему. Получится также вкусно, а главное гораздо полезней, чем в магазине.
Ингредиенты для приготовления мишек Барни по-домашнему:
Мука — 1 стаканЯйца куриные — 4 штСахар — 1 стаканВанильный сахар — 5 гр Инвентарь для приготовления мишек Барни по домашнемуПриготовление мишек Барни по-домашнему.Шаг 1: готовим яичный желток. Разбиваем яйца так чтобы отделить желтки от белков. Отдельно взбиваем желтки. Добавляем полстакана сахара и ванильный сахар. Взбиваем пока масса не побелеет. Шаг 2: взбиваем яичный белокС помощью блендера взбиваем белки. Должна образоваться пена. Далее добавляем оставшийся сахар и снова взбиваем.Шаг 3: готвим тестоК взбитым яичным желткам всыпаем муку. Взбиваем и добавляем белок с сахаром.И снова перемешиваем до однородной массы.Шаг 4: выпекаем мишек БарниФормочки смазываем подсолнечным маслом и наливаем тесто. Примерно чуть больше половины, так как в процессе выпекания тесто поднимется. Отправляем в разогретую духовку до 150-200 градусов. Первые15 минут духовку открывать не нужно, чтобы бисквит не опал. Готовность проверяем легким нажатием пальца, бисквит должен пружинить. Шаг 5: подаем мишек Барни по-домашнемуАккуратно достаем мишек из формочки. Раскладываем на тарелку. Сверху можно покрыть шоколадной глазурью. Ароматные мишки Барни очень вкусно запивать молоком, но можно и чаем. Наш десерт для детей готов! Приятного аппетита!Советы:— В тесто можно добавить какао, тогда мишки получатся шоколадными.— Желтки можно взбивать венчиком.— Муку лучше просеять 2-3 раза.— В формочки можно добавить орехи
Ингредиенты для приготовления мишек Барни по-домашнему:
Мука — 1 стаканЯйца куриные — 4 штСахар — 1 стаканВанильный сахар — 5 гр Инвентарь для приготовления мишек Барни по домашнемуПриготовление мишек Барни по-домашнему.Шаг 1: готовим яичный желток. Разбиваем яйца так чтобы отделить желтки от белков. Отдельно взбиваем желтки. Добавляем полстакана сахара и ванильный сахар. Взбиваем пока масса не побелеет. Шаг 2: взбиваем яичный белокС помощью блендера взбиваем белки. Должна образоваться пена. Далее добавляем оставшийся сахар и снова взбиваем.Шаг 3: готвим тестоК взбитым яичным желткам всыпаем муку. Взбиваем и добавляем белок с сахаром.И снова перемешиваем до однородной массы.Шаг 4: выпекаем мишек БарниФормочки смазываем подсолнечным маслом и наливаем тесто. Примерно чуть больше половины, так как в процессе выпекания тесто поднимется. Отправляем в разогретую духовку до 150-200 градусов. Первые15 минут духовку открывать не нужно, чтобы бисквит не опал. Готовность проверяем легким нажатием пальца, бисквит должен пружинить. Шаг 5: подаем мишек Барни по-домашнемуАккуратно достаем мишек из формочки. Раскладываем на тарелку. Сверху можно покрыть шоколадной глазурью. Ароматные мишки Барни очень вкусно запивать молоком, но можно и чаем. Наш десерт для детей готов! Приятного аппетита!Советы:— В тесто можно добавить какао, тогда мишки получатся шоколадными.— Желтки можно взбивать венчиком.— Муку лучше просеять 2-3 раза.— В формочки можно добавить орехи
"Барни" по-домашнему.