Mealoman.com

Бейлис по-домашнему

Количество порций:1
Ингредиенты:
● сливки (22 %) — 400-500 мл
● сгущенные сливки — 380 г
● горький шоколад (без добавок) — 100 г
● ванильный сахар — 20-30 г
● виски (или водка) — 0,3-0,4 л

Способ приготовления:
1) Шоколад растопить на водяной бане. Добавить немного сливок и мешать, до образования однородной массы. В оставшиеся сливки добавить ванильный сахар и хорошо перемешать.
2) Затем поочередно добавить остальные ингредиенты: приготовленный шоколад, сгущенные сливки и виски (или водку). Поставить готовый коктейль в холодильник на сутки. Подавать коктейль в охлажденном виде, можно добавить кубики льда. Украсить взбитыми сливками, тертым шоколадом и клубничкой.

Приятного пития ;)
Бейлис по-домашнему