Mealoman.com

Безалкогольный глинтвейн

Количество порций:1
Это словосочетание звучит немного странно, ведь «глинтвейн» переводится как «горячее вино». Но, отбросив лингвистику, стоит признать, что безалкогольный глинтвейн греет не хуже, чем вино с пряностями. Это отличный вариант для тех, кто за рулем: и согрелся, и не опьянел.

Ингредиенты:
● виноградный сок (или яблочный) - 1 л
● сахар - 2 ст. л.
● апельсин - 1 шт.
● изюм - 20 г
● имбирь - 4 г
● кардамон - 5 г
● гвоздика - 5 г
● апельсиновая корка - 5 г
● корица - 1 палочка

Способ приготовления
1) Разогрейте сок, добавьте в него сахар и смесь пряностей, и доведите до 70-80°С. Не кипятите! Оставьте настаиваться в течение 1 часа под крышкой. Перед употреблением подогрейте. Подайте, украсив кружочком апельсина и палочкой корицы.

Приятного пития ;)
Безалкогольный глинтвейн