Бисквитные конфеты на палочке
Ингредиенты:
- 250 г бисквита (лучше шоколадного),
- 1 ст.л. ликера или коньяка,
- 200 г черного шоколада,
- 200 г клубничного шоколада
Как готовить:
Измельчите готовый бисквит. Черный шоколад растопите (на водяной бане или в микроволновке).
Перемешайте крошки бисквита, растопленный шоколад и ликер. Сформируйте небольшие шарики, выложите их на доску и положите в холодильник на 30-40 минут.
Растопите клубничный шоколад (у меня шоколад белый клубничный пористый "Русский шоколад").
Шоколадные шарики наколите на шпажки, окуните в шоколад и дайте шоколаду застыть (поставьте конфеты в низкий стакан).
Бисквитные конфеты на палочке