БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ВАРЕНЬЕМ И СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ
Для бисквита:
- 200 мл йогурта без добавок
- 100 мл растительного масла
- 150 гр. сахара
- пакетик ванильного сахара
- 200 мл молока
- 300 гр. муки
- 3 ч. л. разрыхлителя
Для крема:
- 5-6 ст. л. джема (в данном случае использовался клубничный джем)
- 100 гр. сахарной пудры
- 80 гр. сливочного масла
- 2 ст. л. молока
Способ приготовления:
1. В миске миксером взбить йогурт, оба сахара и масло.
2. Просеять в миску муку с разрыхлителем.
3. Влить молоко в мучную смесь и все тщательно перемешать.
4. Затем все взбить ложкой в течение 1 минуты.
5. Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой и вылить в нее тесто.
6. Духовку разогреть заранее до 190°С и выпекать бисквит минут 30.
7. Готовый бисквит остудить и затем разрезать на 2 коржа.
8. Приготовить крем. Мягкое сливочное масло взбить с пудрой, добавить молоко и еще раз взбить.
9. Собрать торт: намазать кремом один корж, сверху покрыть слоем джема и накрыть вторым коржом.
10. Готовый торт посыпать сахарной пудрой или украсить по своему вкусу.
- 200 мл йогурта без добавок
- 100 мл растительного масла
- 150 гр. сахара
- пакетик ванильного сахара
- 200 мл молока
- 300 гр. муки
- 3 ч. л. разрыхлителя
Для крема:
- 5-6 ст. л. джема (в данном случае использовался клубничный джем)
- 100 гр. сахарной пудры
- 80 гр. сливочного масла
- 2 ст. л. молока
Способ приготовления:
1. В миске миксером взбить йогурт, оба сахара и масло.
2. Просеять в миску муку с разрыхлителем.
3. Влить молоко в мучную смесь и все тщательно перемешать.
4. Затем все взбить ложкой в течение 1 минуты.
5. Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой и вылить в нее тесто.
6. Духовку разогреть заранее до 190°С и выпекать бисквит минут 30.
7. Готовый бисквит остудить и затем разрезать на 2 коржа.
8. Приготовить крем. Мягкое сливочное масло взбить с пудрой, добавить молоко и еще раз взбить.
9. Собрать торт: намазать кремом один корж, сверху покрыть слоем джема и накрыть вторым коржом.
10. Готовый торт посыпать сахарной пудрой или украсить по своему вкусу.
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ВАРЕНЬЕМ И СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ