Бисквитный торт" Вишенка"
Ингредиенты:
Сахар — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Вишня — 400 г
Желе (для торта) — 1 пач.
Сахар (для крема) — 150 г
Сметана (20,25 процентов) — 1 пач.
Яйцо — 5 шт
Рецепт "Бисквитный торт" Вишенка"":
Включаем нагреваться духовку до 180 градусов. Яйца взбиваем миксером, постепенно добавляя сахар, взбивать на большой скорости около 20 минут. Масса должна увеличиться в 3,4 раза. Яичная масса должна быть белой и тягучей. Берем просеянную муку и вмешиваем деревянной лопаткой в бисквитную массу, легонько. дно формы застилаем бумагой для выпечки. У меня разъемная форма 26 см. ( можно взять 24 см.). Желательно форму подготовить заранее. Выливаем все в форму и выпекаем 180 градусов-30 минут. Даем остыть в форме. Вынимаем. Разрезаем на 2 коржа. Смешиваем сметану с сахаром Промазываем нижний корж. нижний корж можно пропитать сиропом. Накрываем верхним. На верхний корж выкладываем вишни. Заливаем желе (согласно инструкции). Ставим в хол-к на ночь. ПОДСКАЗКА: если вишни кислые, проварите их с сахаром.
Сахар — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Вишня — 400 г
Желе (для торта) — 1 пач.
Сахар (для крема) — 150 г
Сметана (20,25 процентов) — 1 пач.
Яйцо — 5 шт
Рецепт "Бисквитный торт" Вишенка"":
Включаем нагреваться духовку до 180 градусов. Яйца взбиваем миксером, постепенно добавляя сахар, взбивать на большой скорости около 20 минут. Масса должна увеличиться в 3,4 раза. Яичная масса должна быть белой и тягучей. Берем просеянную муку и вмешиваем деревянной лопаткой в бисквитную массу, легонько. дно формы застилаем бумагой для выпечки. У меня разъемная форма 26 см. ( можно взять 24 см.). Желательно форму подготовить заранее. Выливаем все в форму и выпекаем 180 градусов-30 минут. Даем остыть в форме. Вынимаем. Разрезаем на 2 коржа. Смешиваем сметану с сахаром Промазываем нижний корж. нижний корж можно пропитать сиропом. Накрываем верхним. На верхний корж выкладываем вишни. Заливаем желе (согласно инструкции). Ставим в хол-к на ночь. ПОДСКАЗКА: если вишни кислые, проварите их с сахаром.
Бисквитный торт" Вишенка"