Бисквитное пирожное.
Ингредиенты:
6 яиц
300 г сахара
1 стакан масла растительного без запаха (стакан 200 мл)
250 г молока
1 пакетик разрыхлителя (1 полная столовая ложка)
2 ст.л. ванилина
500 г муки
Взбить яйца с сахаром и ванилином в пену, добавить молоко, масло, муку и разрыхлитель. Вылить тесто в большой глубокий противень и печь 30 минут при 175 градусах.
Соус:
3акипятить 0,5 л молока с 250 г сахара, 4 столовые ложки какао, 200 г шоколада (плитки шоколада). Шоколад любой - молочный, чёрный. Соус закипятить, остудить до тёплого состояния. Он будет жидкий. Но не пугайтесь и не думайте, что не получилось: так и должно быть.
Выпеченный бисквит остудить, нарезать на квадраты любой величины или другой какой формы.
Брать каждый кусочек, окунать в шоколадный сироп на пару сeкунд, а затем вынимать и обваливать в кокосовой стружке. Чем дольше держать бисквит в шоколаде, тем больше шоколада он в себя возьмёт.
6 яиц
300 г сахара
1 стакан масла растительного без запаха (стакан 200 мл)
250 г молока
1 пакетик разрыхлителя (1 полная столовая ложка)
2 ст.л. ванилина
500 г муки
Взбить яйца с сахаром и ванилином в пену, добавить молоко, масло, муку и разрыхлитель. Вылить тесто в большой глубокий противень и печь 30 минут при 175 градусах.
Соус:
3акипятить 0,5 л молока с 250 г сахара, 4 столовые ложки какао, 200 г шоколада (плитки шоколада). Шоколад любой - молочный, чёрный. Соус закипятить, остудить до тёплого состояния. Он будет жидкий. Но не пугайтесь и не думайте, что не получилось: так и должно быть.
Выпеченный бисквит остудить, нарезать на квадраты любой величины или другой какой формы.
Брать каждый кусочек, окунать в шоколадный сироп на пару сeкунд, а затем вынимать и обваливать в кокосовой стружке. Чем дольше держать бисквит в шоколаде, тем больше шоколада он в себя возьмёт.
Бисквитное пирожное.