Быстрая паста "Пальчики оближешь"
Лосось – 500 гр, паста – 500 гр , помидор – 1 очень крупный или 4 мелких, оливковое масло, чеснок – 2 зубчика, базилик или свежая петрушка, соль, перец.
В глубокую сковороду наливаем оливковое масло (обильно), туда же рубленный (давленный) чеснок, подрумянить, порезанные мелкими кубиками помидоры, подтушить минут десять, пока не «поплывут», аккуратно выкладываем порезанный кубиками (два на два см) лосось. Солим, перчим, тушим минут десять. ВНИМАНИЕ, особенно не ковыряем его, так, просто, нежно поправляем. Параллельно варим пасту.
В конце, в лосось, добавляем мелко резаную петрушку или базилик. Добавляем отваренную пасту. Тщательно перемешиваем.Греем одну минуту.
Быстрая паста "Пальчики оближешь"