Mealoman.com

Быстрые булочки на кефире

Количество порций:1
Ингредиенты:

Кефир – 1,5 стакана
Мука – 300 грамм ( может уйти чуть больше муки )
Соль – 1 столовая ложка без горки
Сахар – 4 столовых ложки
Растительное масло – 4 столовых ложки
Разрыхлитель – 3 ч.ложки

В кефир добавляем масло. В муку добавляем разрыхлитель, сахар, соль. Постепенно муку подмешиваем к кефиру.
Замешиваем тесто.
Полученное тесто делим на 10 частей. Из каждой части формируем шарик. Шарики можно обвалять в сахаре, маке, посыпать кунжутом.
Затем отправляем булочки в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут. Как только ваши булочки подрумянят бочка, вынимайте их, уберите в пакет, чтобы немножко размягчились и остыли.
Быстрые булочки на кефире