Быстрые и вкусные булочки с шоколадом
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 2 ст.л. сахара
- 150 мл. холодного молока
- 75 г сливочного масла
- 1 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ч.л. разрыхлителя
- шоколад по вкусу
- 1 яйцо для смазки
Приготовление:
1. Смешайте муку с разрыхлителем, содой, солью и сахаром. Добавьте холодное, нарезанное кубиками, масло и разотрите руками в мучной смеси
2. Влейте все молоко и замесите тесто. Раскатайте в прямоугольник толщиной в 3 мм
3. Разрежьте на 12 частей и на каждую выложите кусочки шоколада
4. Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить
5. Переложите булочки на подготовленный противень и каждую смажьте взбитым яйцом
6. Выпекайте при температуре 210C 15-20 мин. до золотистой корочки
7. Достаньте румяные булочки из духовки и подавайте с кофе и молоком
- 300 г муки
- 2 ст.л. сахара
- 150 мл. холодного молока
- 75 г сливочного масла
- 1 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ч.л. разрыхлителя
- шоколад по вкусу
- 1 яйцо для смазки
Приготовление:
1. Смешайте муку с разрыхлителем, содой, солью и сахаром. Добавьте холодное, нарезанное кубиками, масло и разотрите руками в мучной смеси
2. Влейте все молоко и замесите тесто. Раскатайте в прямоугольник толщиной в 3 мм
3. Разрежьте на 12 частей и на каждую выложите кусочки шоколада
4. Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить
5. Переложите булочки на подготовленный противень и каждую смажьте взбитым яйцом
6. Выпекайте при температуре 210C 15-20 мин. до золотистой корочки
7. Достаньте румяные булочки из духовки и подавайте с кофе и молоком
Быстрые и вкусные булочки с шоколадом