Mealoman.com

Быстрый пирог из кефира и варенья.

Количество порций:1
Ингредиенты:
1 стакан кефира
1 стакан варенья
1/2 стакана сахара
1 ч.л. соды
2 яйца
2 стакана муки

Приготовление:
1.Разогреть духовку до 180С.
2.Растереть яйца с сахаром, добавить кефир и варенье, затем муку. В конце добавить соду и все перемешать.
3.Выпекать в форме при температуре 180 С 45 минут.
4.Проверить на готовность деревянной зубочисткой. Проткнуть ей пирог в центре и если она выходит сухой, значит, пирог готов. Цвет пирога зависит от варенья.
5.Когда пирог остынет, можно разрезать его на 2 части и смазать кремом или вареньем.

Приятного аппетита!
Быстрый пирог из кефира и варенья.