Быстрый пирожок на кефире!
Ингредиенты:
первое- 2 яйца
второе- 1,5 стакана муки
третье- 1 стакан кефира
четвертое- пакетик разрыхлителя
пятое- соль, сахар по вкусу
Для начинки:
Первое- 100 г малосоленой семги
второе- 50 г сыра
третье- немного свежей зелени
Приготовление:
Первый этап
Смешать муку с разрыхлителем и просеять. Яйца взбить венчиком с кефиром. Добавить соль и сахар. Постепенно взбивая, ввести в яичную смесь муку. Тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи.
Второй этап.
Рыбку нарезать мелким кубиком, так же нарезать сыр, измельчить зелень.
Все ввести в тесто и хорошенько размешать.
Третий этап.
Форму смазать маслом и чуть присыпать сухарями. Выпекать при 180-200 С в течении 20-25 минут. На готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!!!
первое- 2 яйца
второе- 1,5 стакана муки
третье- 1 стакан кефира
четвертое- пакетик разрыхлителя
пятое- соль, сахар по вкусу
Для начинки:
Первое- 100 г малосоленой семги
второе- 50 г сыра
третье- немного свежей зелени
Приготовление:
Первый этап
Смешать муку с разрыхлителем и просеять. Яйца взбить венчиком с кефиром. Добавить соль и сахар. Постепенно взбивая, ввести в яичную смесь муку. Тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи.
Второй этап.
Рыбку нарезать мелким кубиком, так же нарезать сыр, измельчить зелень.
Все ввести в тесто и хорошенько размешать.
Третий этап.
Форму смазать маслом и чуть присыпать сухарями. Выпекать при 180-200 С в течении 20-25 минут. На готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!!!
Быстрый пирожок на кефире!