Mealoman.com

Быстрый торт на сковородке.

Количество порций:1
Такие рецепты мне нравятся. Очень быстро и вкусно,да ещё и на сковороде.

Тесто:
1 б.сгущёнки,
1 яйцо,
1ч.л. соды(гасить),
мука 470-500 гр.

Заварной крем:
молоко 500 мл.,
2 яйца,
1 ст.сахара,
ванильный сахар 1 пакетик,
мука 2 ст.л.,
масло сливочное 200 гр.

Приготовление:

Сначала сделать крем:смешать молоко, яйца, сахар, ванил. сахар, муку, поставить на огонь,когда масса загустеет положить масло, дать остыть.Далее смешать сгущёнку, яйцо соду, муку,замесить эластичное тесто, разделить на кусочки, тонко раскатать по форме сковороды, наколоть вилкой, жарить без масла с двух сторон. Обрезать нужно коржи пока они тёплые. Затем смазать коржи кремом и сверху посыпать крошками. Отправить в холодильник на 2 часа.
Быстрый торт на сковородке.