Биточки в морковном кляре
Состав:
- Филе курицы -1 шт.
- Морковь -1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Майонез (или сметана) -1 ст.л.
- Специи для курицы - по вкусу
- Манная крупа - для панировки
- Растительное масло - для жарения
Филе помойте, обсушите и нарежьте на кусочки для биточков, каждый кусочек отбейте молоточком.
Морковь натрите на терке. Если она пустила сок, то слейте его. В морковь добавьте яйцо и майонез, все тщательно перемешайте.
В манку добавьте специи для курицы. Каждый кусочек филе хорошо обваляйте в моркови, а затем в
манной крупе и обжарьте на разогретом растительном масле с двух сторон.
- Филе курицы -1 шт.
- Морковь -1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Майонез (или сметана) -1 ст.л.
- Специи для курицы - по вкусу
- Манная крупа - для панировки
- Растительное масло - для жарения
Филе помойте, обсушите и нарежьте на кусочки для биточков, каждый кусочек отбейте молоточком.
Морковь натрите на терке. Если она пустила сок, то слейте его. В морковь добавьте яйцо и майонез, все тщательно перемешайте.
В манку добавьте специи для курицы. Каждый кусочек филе хорошо обваляйте в моркови, а затем в
манной крупе и обжарьте на разогретом растительном масле с двух сторон.
Биточки в морковном кляре