Блинчики из нутовой муки на минеральной воде
(Этот рецепт также подойдет для детей с глютеновой непереносимостью и аллергией на молоко и яйцо )
Состав:
Газированная минеральная вода – 300 мл;
Нутовая мука – 150 гр.;
Соль – 1/3 ч.л.;
Стевия – по вкусу;
Растительное масло – 2-3 ст.л. в тесто для выпечки;
Сода – ½ ч.л.;
Долька лимона погасить соду.
Приготовление:
Смешать половину газированной минеральной воды, муку, соль, стевию. Тщательно перемешать (венчиком, блендером или миксером).
Погасить соду, добавить к тесту.
Добавить растительное масло. Тщательно перемешать.
Добавить оставшуюся минеральную воду. Перемешать ложкой.
Оставить тесто постоять 10-15 минут.
Разогреть сковородку.
Смазать чуть-чуть маслом.
Сковородка должна быть хорошо разогрета.
Выпекать на минимальном или среднем огне.
100 гр. салатика содержат:
166 ккал
белки – 3,4 гр.
жиры – 7,9 гр.
углеводы – 20,3 гр.
Состав:
Газированная минеральная вода – 300 мл;
Нутовая мука – 150 гр.;
Соль – 1/3 ч.л.;
Стевия – по вкусу;
Растительное масло – 2-3 ст.л. в тесто для выпечки;
Сода – ½ ч.л.;
Долька лимона погасить соду.
Приготовление:
Смешать половину газированной минеральной воды, муку, соль, стевию. Тщательно перемешать (венчиком, блендером или миксером).
Погасить соду, добавить к тесту.
Добавить растительное масло. Тщательно перемешать.
Добавить оставшуюся минеральную воду. Перемешать ложкой.
Оставить тесто постоять 10-15 минут.
Разогреть сковородку.
Смазать чуть-чуть маслом.
Сковородка должна быть хорошо разогрета.
Выпекать на минимальном или среднем огне.
100 гр. салатика содержат:
166 ккал
белки – 3,4 гр.
жиры – 7,9 гр.
углеводы – 20,3 гр.
Блинчики из нутовой муки на минеральной воде