Блинчики на пиве с копченой скумбрией
Нам понадобится:
2 яйца
160 г пшеничной муки
300 г. муки
200 мл молока
250 мл светлого пива
2 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
Для начинки: 1 средняя скумбрия холодного копчения
4 яйца вкрутую
1 пучок зеленого лука
1/2 ч.л. зерновой горчицы
Способ приготовления:
Яйца немного взбиваем с солью и сахаром.
Добавляем молоко.
Добавляем просеянную муку и хорошо размешиваем, чтобы не осталось комочков.
Добавляем пиво и растительное масло, смешиваем до однородности.
Слегка смазываем сковороду растительным маслом, удобнее всего использовать силиконовую кисть, и выпекаем тонкие блинчики.
Для начинки измельчаем яйца, зеленый лук. Скумбрию хорошо чистим и нарезаем маленькими кусочками. Добавляем горчицу и всё хорошо смешиваем.
Выкладываем на блинчики по одной ст.л. начинки и заворачиваем.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2 яйца
160 г пшеничной муки
300 г. муки
200 мл молока
250 мл светлого пива
2 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
Для начинки: 1 средняя скумбрия холодного копчения
4 яйца вкрутую
1 пучок зеленого лука
1/2 ч.л. зерновой горчицы
Способ приготовления:
Яйца немного взбиваем с солью и сахаром.
Добавляем молоко.
Добавляем просеянную муку и хорошо размешиваем, чтобы не осталось комочков.
Добавляем пиво и растительное масло, смешиваем до однородности.
Слегка смазываем сковороду растительным маслом, удобнее всего использовать силиконовую кисть, и выпекаем тонкие блинчики.
Для начинки измельчаем яйца, зеленый лук. Скумбрию хорошо чистим и нарезаем маленькими кусочками. Добавляем горчицу и всё хорошо смешиваем.
Выкладываем на блинчики по одной ст.л. начинки и заворачиваем.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Блинчики на пиве с копченой скумбрией