Mealoman.com

Блины на кефире с красной икрой

Количество порций:1
Ингредиенты:

4 яйца

2 ст ложки сахара

0,5 ч ложки соли

2 стакана муки

2 ст ложки растительного масла

1 ч ложка соды

100 гр сливочного масла для смазывания блинов

Соединить яйца, кефир, сахар и соль. Хорошо сбить венчиком.

Добавить 2 стакана муки, перемешать. Влить растительное масло и соду.

Последним этапом, помешивая влить стакан кипятка.

После этого тесто уже не перемешивать.

Выпекать блины на сухой раскаленной сковороде ( с анти пригарным покрытием).

Выпеченные блины смазать сливочным маслом.
Блины на кефире с красной икрой