Блины с мясом и грибами
Ингредиенты:
для теста:
молоко - 500 миллилитров
яйца - две штуки
соль - по вкусу
мука - две столовых ложки
растительное масла - для жарки
для начинки:
отварная говядина - 300 грамм
шампиньоны - 300 грамм
репчатый лук - одна штука
Способ приготовления
Молоко немного подогреем, затем добавим яйца, немного соли и муку. Замесим тесто и испечем на разогретой с растительным маслом сковороде блины.
Затем приготовим начинку. Для этого грибы помоем, обсушим, нарежем пластинами и вместе с почищенным и нарезанным полукольцами репчатым луком обжарим на растительном масле.
Мясо говядины заранее отварим в подсоленной воде и затем вместе с грибами и луком пропустим через мясорубку. Посолим.
После этого на середину каждого блина выложим начинку и свернем конвертиками.
Грибы с мясом и грибами готовы.
для теста:
молоко - 500 миллилитров
яйца - две штуки
соль - по вкусу
мука - две столовых ложки
растительное масла - для жарки
для начинки:
отварная говядина - 300 грамм
шампиньоны - 300 грамм
репчатый лук - одна штука
Способ приготовления
Молоко немного подогреем, затем добавим яйца, немного соли и муку. Замесим тесто и испечем на разогретой с растительным маслом сковороде блины.
Затем приготовим начинку. Для этого грибы помоем, обсушим, нарежем пластинами и вместе с почищенным и нарезанным полукольцами репчатым луком обжарим на растительном масле.
Мясо говядины заранее отварим в подсоленной воде и затем вместе с грибами и луком пропустим через мясорубку. Посолим.
После этого на середину каждого блина выложим начинку и свернем конвертиками.
Грибы с мясом и грибами готовы.
Блины с мясом и грибами